Jablečný nepečený koláč (raw, paleo)

_MG_2669

Ingredience:

  • 100g mandlí
  • 100g vlašských ořechů
  • 90g fíky
  • 1 kg jablek
  • 10g psyllia
  • 5g lněných semínek
  • 5g chia semínek
  • 60g kokosového oleje
  • šťáva z 1/2 ks citronu
  • skořice (bio cejlonská)

Postup:

Nejprve vytvořte „korpus“. Do mixéru vložte mandle, ořechy, fíky a rozmixujte je na soudržnou hmotu, kterou rovnoměrně pokryjte dno dortové formy vyložené pečícím papírem. Jablka oloupejte a zbavte jádřinců. Poté nastrouhejte na hrubém struhadle. Přidejte citrónovou šťávu, psyllium, pomletá chia semínka a lněná semínka, skořici a rozpuštěný kokosový olej. Vše důkladně promíchejte a naneste na první vrstvu. Dejte ztuhnout do lednice na několik hodin. Před servírováním ozdobte kokosovou šlehačkou. Tu vytvoříte z velice dobře vychlazeného kokosového mléka (doporučuji značku Aroy D), které našleháte elektrických šlehačem do tuha.

One Comment on “Jablečný nepečený koláč (raw, paleo)

Pavel Kohout
Leden 31, 2016 at 5:21 pm

Julie zdravím !! Koláč je super – na šlehačku pár borůvek a kapek javorového sirupu …

Odpovědět

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Facebook
Google+
http://paleozdrave.cz/archiv/487">
Instagram
PINTEREST
PINTEREST
SHARE

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close