Představení Paleo Zdravě

9P8B3358

Vítejte na mém novém blogu. Pohodlně se usaďte a věnujte mým řádkům chvíli vašeho drahocenného času.

Na úvod něco o mně

julieJmenuji se Julie Zákostelecká a jsem diplomovaná nutriční terapeutka, vystudovala jsem výživu na Vyšší zdravotnické škole. Svou vlastní praxi vedu od roku 2006. Jako výživový specialista jsem externě pracovala pro společnosti Merrylinka, NutriCare, v poradně pro poruchy příjmu potravy Anabell, v seskupení Fitness2you a Paleo Spirit. Za tuto dobu jsem načerpala mnoho zkušeností, sama na sobě vyzkoušela několik principů stravování, abych pochopila jejich podstatu a následně zjistila, jakým směrem se chci ubírat.

Vysvětlení názvu

Název vznikl spojením dvou slov – Paleo a Zdraví.

Paleo – výživový směr, jehož jsem zastáncem. Sama se dle principů palea stravuji přes 4 roky. Tento výživový směr dává mně i mému tělu největší a opravdový smysl. Je však zcela jasné, že doporučovat jeden výživový styl pro všechny nelze. Ke každému klientovi proto přistupuji individuálně, vždy záleží na tom s jakým problémem či cílem přichází. Zastávám však názor, že naše strava by měla být, co nejpřirozenější, tedy bez průmyslově zpracovaných potravin, které jsou všudypřítomné a výrazně našemu tělu škodí. Dále by neměla způsobovat velké výkyvy glukózy v krvi, měla by dostatečně zasytit, být protizánětlivá, nedráždit náš trávicí trakt a obsahovat dostatek živin, vitamínů, minerálů a enzymů.

Zdraví – naše strava neovlivňuje pouze to, jak vypadá naše tělo, ale celkový stav našeho organismu, tedy naše ZDRAVÍ a vitalitu. Optimální stravou můžeme ovlivnit mnoho zdravotních problémů – buď je zmírnit či je zcela vyléčit. Každý problém má svá specifika, nejprve je potřeba odhalit příčinu a následně ji začít řešit správným komplexním přístupem, k čemuž jsou zapotřebí náležité zkušenosti a diagnostické metody.

Centrum moderní výživy – sleduji nejnovější poznatky o výživě, které aplikuji ve své praxi.

O čem bych chtěla psát na blogu?

Jelikož existuje mnoho polopravd ve světě výživy a zdraví, budu se věnovat různým oblastem na toto téma. Při psaní těchto článků budu využívat nejmodernějších poznatků, vlastních zkušeností a selského rozumu. Věřím, že mnohým z vás poskytnu užitečné informace, které vás přimějí nejen k zamyšlení, ale i k celkové změně vašeho života.

Na svém blogu bych vás také ráda informovala o zajímavých knižních titulech, doporučila vám správné doplňky stravy, restaurace a události, které stojí za navštívení.

Jelikož jsem i vášnivá kuchařka, podělím se s vámi o mnohé recepty. Pokud na svém těle budu provádět nějaký experiment, poskytnu vám zpětnou vazbu.

A jistě mne toho napadne ještě mnohem více. Stačí sledovat můj web nebo facebookové stránky.

paleo_zdrave_banner_recepty 1080

 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Facebook
Google+
http://paleozdrave.cz/archiv/105">
Instagram
PINTEREST
PINTEREST
SHARE

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close